Hegegemeinschaft Weschnitztal
(C)  2018  /  Franz Regner

Wildfleisch

Wild ist das am biologischsten produzierte Fleisch, da die Tiere keinem Stress und keiner Käfighaltung ausgesetzt sind. Der Proteingehalt von Wild ist doppelt so hoch als beim Schwein, der Fettgehalt aber beträgt nur einen Bruchteil davon. Wild kann problemlos in der Tiefkühltruhe aufbewahrt werden und enthält keine verbotenen Rückstände.
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